Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пицца "Улетная"

Мучное / Пироги, пирожки, пицца / Пицца

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 11
Пицца "Улетная"Мучное Пицца
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Для теста: 1 яйцо, треть стакана сахарного песка, 2 столовые ложки растительного масла, щепотка соли, пол чайной ложки соды (погашенной уксусом), 3 стакана муки, 1 стакан молока или воды. Для начинки: 1луковица, 200г вареных грибов, 2 столовые ложки томатного соуса, 100г сыра, соль, перец - по вкусу. Замесить тесто, скатать его в колобок, накрыть полотенцем и оставить на 20 минут. За это время приготовить начинку. Лук мелко нарезать, грибы, если крупные измельчить и вместе с луком слегка обжарить на растительном масле Сыр потереть на терке, соус развести водой, чтобы получилось пол стакана. Теперь тесто надо раскатать на две части и положить обе на противень, посыпанный мукой. Края лепешек можно немного приподнять, чтобы получились небольшие бортики. Распределить начинку на тесте ровным слоем, посолить, поперчить, залить томатным соусом (чтобы пицца была посочнее) и посыпать сверху тертым сыром.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Vitesse VS-427
Хлебопечки
3231 руб.
Купить книгу