Рейтинг популярности: 175
ВатрушкиМучное
Пироги, пирожки, пицца
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Приготовить кислое сметанное или слоеное тесто и начинку из
творога. Тесто раскатать в жгут, разрезать на 20 равных кусоч-
ков,
скатать их в шарики и уложить на смазанный маслом противень на
расстоянии 5 см друг от друга. После десятиминутной расстойки
теста сделать в каждом шарике донышком стакана или пестиком
углубление. Смазать края ватрушки яйцом, а в углубление ложкой
ровным слоем выложить творожную начинку.
Снова дать тесту десятиминутную расстойку и уже затем выпекать
ватрушки в духовке, разогретой до температуры 220-240 С. Готовые
ватрушки смазать по краям сливочным маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1310 руб.
|
|||
