Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Спагетти "Болонья"

Вторые блюда / Блюда с макаронными изделиями

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 40
Спагетти "Болонья"Вторые блюда Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
спагетти 60 г
масло сливочное 30 г
говядина 60 г
лук репчатый 10 г
помидоры 20 г
бульон 50 мл
сыр 30 г
сок мясной 40 мл
зелень 5 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе нарезают соломкой, припускают с небольшим количеством сливочного масла, а затем и с мелко нарезанным луком. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, зелень, солят, посыпают черным перцем, вливают одну чашку мясного сока или бульона и варят на слабом огне до готовности мяса. Затем зелень вынимают, а куски мяса вместе с соусом выкладывают на тарелки и гарнируют спагетти. Отдельно подают тертый сыр.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Bosch MUM 52131
Комбайны, мясорубки
9060 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
700 любимых блюд по-домашнему
В книге собрана уникальная коллекция рецептов, которые способны удовлетворить даже самый взыскательный вкус хозяек. Представлены блюда многих кухонь мира, от экзотических до самых простых, от праздничных до повседневных.
139 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки