Спагетти "Болонья"Вторые блюда
Блюда с макаронными изделиями
Национальная кухня: Итальянская кухня
Ингредиенты
спагетти 60 г
масло сливочное 30 г
говядина 60 г
лук репчатый 10 г
помидоры 20 г
бульон 50 мл
сыр 30 г
сок мясной 40 мл
зелень 5 г
соль, перец по вкусу
|
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
Готовим
Спагетти отваривают и смешивают с растопленным сливочным маслом и небольшим количеством черного молотого перца. Говяжье филе нарезают соломкой, припускают с небольшим количеством сливочного масла, а затем и с мелко нарезанным луком. Прибавляют мелко нарезанные помидоры, зелень, солят, посыпают черным перцем, вливают одну чашку мясного сока или бульона и варят на слабом огне до готовности мяса. Затем зелень вынимают, а куски мяса вместе с соусом выкладывают на тарелки и гарнируют спагетти. Отдельно подают тертый сыр.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Мультиварки
|
|||
9490 руб.
|
|
Еще блюда с макаронными изделиями | |