Масляный крем для любого тортаКондитерские изделия
Торты
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
250 г. сливочного масла (можно взять 1/2 масла + 1/2 марганина),
2 яйца, 1 ст. сахара, 1/4 ст. молока.
Яйца взбить с сахаром, добавить молоко и прогреть на водяной
бане до растворения сахара. Пока смесь остывает, размять масло.
Добавить в масло по 1 ложке смеси, тщательно растирая.
Примечание: бывает, что крем во время взбивания
`Расслаивается`. Исправить это можно, если его чуть-чуть
подогреть (на той же водяной бане), постоянно помешивая, до тех
пор, пока он не начнет превращаться в однородную массу.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Блендеры и миксеры
|
|||
2130 руб.
|
|