Рейтинг популярности: 84
Пирожные "Клаудиа"Кондитерские изделия
Пирожные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
150 г муки, 100 г масла сливочного, 1 яйцо, 50 г сахара, 5
мандаринов, 4 банана. Для глазури: 125 г сахарной пудры, 1 ст.
л.
лимонного сока, 2 белка
Приготовить песочное тесто, охладить, раскатать в пласт толщиной
1/2 см и разрезать на 3 одинаковые полосы шириной в два пальца.
2
полосы положить на смазанный маслом лист, а 3-ю полосу разрезать
вдоль на 4 тонкие полоски и уложить их на смазанные белком края
этих полос. Вилкой прорезать, прижимая ее к листу, двойные края
обеих полос. Испечь в горячей духовке. Мандарины тщательно
очистить и поперек нарезать тонкими ломтиками. Каждый ломтик
разделить по долькам и эти дольки уложить вдоль углубления,
получившегося на испеченных полосках. Можно также заполнить
очищенными и нарезанными бананами. Сверху все печенье, вместе с
фруктами, покрыть сеткой из глазури. Когда все хорошо окрепнет,
нарезать острым ножом на пирожные. Глазурь - белки растереть с
сахаром, постепенно добавляя лимонный сок.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
2818 руб.
|
|||
