Рейтинг популярности: 42
Черничный и яблочный пирогиМучное
Пироги сладкие
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Нижний слой и корка пирога
2 чашки муки
2 яичных желтка
2 столовых ложки сахарного песка
1/4 чайной ложки соли
1 чашка сливочного масла
холодная вода
Просейте муку, сделайте отверстие в середине горки и положите
туда сахар, соль, масло, разрезанное на кусочки, и яичные желт-
ки.
Добавьте немного холодной воды и замесите (руками или с помощью
миксера) крутое тесто. Сделайте шар, заверните его в фольгу или
вощаную бумагу и поставьте в холодильник на один час.
Затем разделите тесто пополам. Раскатайте одну половину для
нижнего слоя пирога и поместите на противень. Раскатайте другую
половину в форме круга и разрежьте на полудюймовые полоски, что-
бы
сделать решетчатый верхний слой пирога. На нижний слой положите
одну из начинок, предлагаемых ниже, и поверх нее расположите
кусочки верхнего слоя. Перед тем, как поставить в духовку,
сбрызните молоком. Пеките в соответствии с рекомендациями д
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
2890 руб.
|
|||
