Крем яблочныйКондитерские изделия
Кремы для торта
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Необходимо на 8-10 яблок: 1 лимон, 200 г сахара, 20 г сахарной
пудры, 2 белка, 15 г желатина. Яблоки очистить, нарезать
дольками и чуть-чуть поварить в кастрюле, налив немного воды.
Протереть через сито в глубокую кастрюлю, добавить сахар, цедру
лимона и его сок. Добавить взбитые до густоты два яичных белка.
Когда крем посветлеет и загустеет, влить в него замоченный и
прокипяченный желатин, быстро вымешивая массу, выложить ее
немедленно в пирог. Через 15 мин подавать на стол.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
484 руб.
|
|
Еще кремы для торта | |