Рейтинг популярности: 69
Масляный пирогМучное
Пироги сладкие
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
500 г муки просеять, 30 г дрожжей растворить в небольшом
количестве теплого молока и дать подойти в течение 15 мин. В
углубление в муке вылить дрожжи.
Добавить 100 г размягченного масла кусочками, 75 г сахара, тер-
тую
цедру 1 лимона, 1 неполную ч. ложку кардамона, яйцо и 1/4 л.
молока. Тщательно перемешать с помощью миксера. Тесто накрыть
полиэтиленом и полотенцем, дать подойти (1 час). Раскатать тесто
на смазанном маслом и посыпанном мукой противне. Сделать в тесте
небольшие углубления, лучше всего большим пальцем.
В углубления положить хлопья масла. Тесто равномерно посыпать
сахаром и нарезанным миндалем. Снова накрыть тесто пленкой и
дать
подойти (20 мин).
Пирог выпекать около 20 мин. в разогретой духовке. На дно духов-
ки
поставить плоский сосуд с водой. Свежеиспеченный пирог сбрызнуть
розовым ликером.
Пирог охладить и нарезать на куски.
Начинка: 200 г размягченного масла, 100 г сахара, 25 г
нарезанного листочками миндаля, 2 ст. ложки розового ликера.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники Стильный электрический чайник Smile WK 1602, Green украсит и семейное чаепитие, и большое торжественное застолье. Чайник прекрасно впишется в интерьер Вашей кухни.
|
|||
340 руб.
|
|||
