Рейтинг популярности: 105
Слоеный торт с начинкой из малины и свежего сыраКондитерские изделия
Торты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Вам понадобится
4 листика слоеного теста (Замороженного)
400 г свежего сыра (Фришкезе)
200мл сливок
80 г сахара
4 листочка желатина
сок 2 лимонов
55 мл малиновой водки (Химберенгайст)
500 г малины
100 г сахарной пудры
100 г малинового желе
Приготовление:
Для торта нужы 4 слоеных коржа диаметром 24 см. Для этого
раскатайте тесто до 3 мм толщиной и уложите все 4 листа на
один протвень, наколоть вилкой и оставить на 20 мин. Затем
испечь в духовке при 220 град до золотистого цвета.
Свежий сыр перемешать со сливками, сахаром, соком одного
лимона и малиновой водкой. Малину, кроме парочки красивых
ягод для украшения, осторожно добавить в крем, туда же
добавить и растворенный в теплой воде желатин. Крем
равномерно распределить по трем коржам. Уложить коржи друг на
друга, несмазанный корж наверх, смазать его сахарной глазурью
из сахарной пудры, оставшегося лимонного сока и малинового
желе. Украсить ягодами.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
5660 руб.
|
|||
