Рейтинг популярности: 108
Курица отварная по-армянскиЗакуски
Закуски с мясом птицы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Курица 1250 г, корень петрушки 50 г, соль по вкусу.
Подготовленную тушку курицы кладут в кастрюлю, заливают
холодной водой так, чтобы вода только покрыла тушку,
добавляют корень петрушки, соль и, закрыв кастрюлю крышкой,
ставят на сильный огонь.
Как только вода закипит, снимают пену и продолжают варить на
слабом огне. Готовую курицу вынимают из бульона, досаливают,
если надо. разрубают на куски и укладывают на большую
тарелку, придав форму целой тушки.
Если вареную курицу нужно некоторое время хранить, то ее
завертывают во влажную салфетку и ставят в холодное место.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Прочая техника
|
|||
2090 руб.
|
|||
