Рейтинг популярности: 72
Салат "Ростовский"Заготовка и консервирование
Консервирование овощей
Национальная кухня: Русская кухня
Ингредиенты
баклажаны 5 шт.
помидоры 5 шт.
сладкого болгарского перца 5 шт.
яблоки 5 шт.
лук 5 шт.
5 зубчиков чеснока
подсолнечного масла 375 мл
соль по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баклажаны, нарезанные кружочками, обжарить в подсолнечном масле, уложить в кастрюлю слоями с другими измельченными овощами: баклажаны-чеснок-помидоры-перец-яблоки-лук и т.д. Залить 1 стаканом подсолнечного масла, посолить по вкусу, тушить на медленном огне 40-50 минут, горячими разложить в стерилизованные банки, закрыть крышками и охладить.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Тостеры, бутербродницы
|
|||
1389 руб.
|
|||
| Еще консервирование овощей | |
