Рейтинг популярности: 42
Салат "Молодежный"Салаты
Овощные салаты
Национальная кухня: Русская кухня Количество порций: 1
Ингредиенты
свежей капусты 30 г
морковь 25 г
соленые огурцы 35 г
зеленого лука 40 г
сыр 5 г
сметана 20 г
соль по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Овощи шинкуют (огурцы желательно очистить от кожицы, а капусту слегка перетереть с солью) и смешивают с тертым сыром; примерно треть овощей (не шинкуя их) и сыра оставляют для украшения салата. Смесь солят, поливают частью сметаны и порциями аккуратно выкладывают на мелкую тарелку так, чтобы получилась продолговатая горка. По краям горки размещают в виде букетиков морковь (отваренную), нарезанную шестеренками или тонкими ломтиками, превращенными затем в колокольчики, огурцы, нарезанные лепестками, и шинкованный лук. В центр горки вливают оставшуюся сметану и вокруг нее (сметаны) насыпают оставшийся сыр, измельченный с помощью терки.
|
|
Фотография: Лера Это не русская кухня! Это марийская! Знаю точно!
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры Миксер BOSCH MFQ3540 с измельчителем. Характеристики: 5 скоростей + импульсный режим Мягкая ручка Чаша 2 венчика, 2 насадки для теста, блендер с кувшином Мощность: 450 Вт
|
|||
1600 руб.
|
|||
