Рейтинг популярности: 110
Запеканка из лапши с творогомВторые блюда
Запеканки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Отвариваем лапшу в подсоленной воде, как указано на пакете,
до готовности. Тщательно отцеживаем и выкладываем в большую
миску.
3. Тем временем распускаем масло в небольшой кастрюльке на
среднем огне. Добавляем муку и мешаем. Добавляем понемногу
молоко и, уменьшив огонь, варим, помешивая, пока смесь не
загустеет.
4. Добавляем в лапшу полученный молочный соус.
5. Кладем яйца, творог, сыр, масло, мускат и осторожно
перемешиваем. Заправляем солью, белым, черным перцем и снова
перемешиваем.
6. Выкладываем смесь на противень и запекаем в центре духовки
минут 30 - 40 или пока запеканка не зарумянится.
ПРОДУКТЫ
250 г. лапши (1 пакет)
50 г. сливочного масла
2 ложки простой муки
1,5 стакана молока (375 мл)
3 взбитых яйца
1 баночка жирного творога (250 г)
100 г. тертого сыра
30 г. мягкого сливочного масла
1/2 ч. ложки тертого мускатного ореха
белый перец по вкусу
соль и черный перец по вкусу
круглый противень ь22 - 24
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Блендеры и миксеры
|
|||
1511 руб.
|
|||
