Рейтинг популярности: 35
Шницель натуральныйВторые блюда
Шницели мясные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Телятина (кострец)-750 г, сливочное масло-100 г, мука- 2
столовые ложки, соль и перец по вкусу.
Мясо нарезать длинными (8-12 см) и тонкими (1 см) брусочками,
слегка отбить деревянным молотком, посолить, поперчить и обва-
лять
в муке.
Хорошо разогреть масло на сковороде и поджарить мясо на сильном
огне, перевернув только один раз.
Подавать горячими, с кусочком сливочного масла на каждом шнице-
ле.
На гарнир можно подать картофельное пюре, пюре из шпината,
зеленый горошек, зеленую стручковую фасоль с маслом и т.д.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные
|
|||
1142 руб.
|
|||
