Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Паприкаш из телятины, баранины или цыплят

Вторые блюда / Мясные блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 107
Паприкаш из телятины, баранины или цыплятВторые блюда Мясные блюда
Национальная кухня: Венгерская кухня
Ингредиенты
мясо 250 г
жир свиной 20 г
лук репчатый 80 г
перец красный 3 г
помидоры 60 г
сметана 40 г
чеснок
соль по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Рубленый лук слегка поджаривают в жире; прибавляют туда красный перец и по желанию - чуть-чуть чеснока, затем кладут баранину, нарезанную кубиками 3х3х3 см, или куски разделанных в суставах цыплят, все это поджаривают на сильном огне, чтобы жидкость достаточно укипела. Положив нарезанные кружочками помидоры, заканчивают тушение на слабом огне. Заправляют соус сметаной, смешанной с мукой, и еще раз доводят до кипения. Подают с клецками или отварным картофелем.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Hotter HX-1087 Tiger, Red
Пароварки и аэрогрили
8395 руб.
Купить книгу