Рейтинг популярности: 79
Суп с кабачками и грибамиПервые блюда
Хлебные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Хлеб пшеничный - 200 г, кабачки - 400 г, грибы свежие -
300 г, мука - 25 г, масло растительное - 40 г, вода - 2 л, зе-
лень петрушки или укропа - 10 г.
Кабачки очистить, удалить семена, нарезать кубиками или
кружочками, обвалять в муке и обжарить на растительном
масле. Лук репчатый нарезать кубиками, обжарить и
соединить с кабачками. Хлеб замочить в горячей воде.
Подготовленные свежие грибы нарезать, опустить в кипящую
воду и варить около получаса. Сваренные грибы промыть,
залить кипятком, довести до кипения, добавить отжатый от
воды протертый хлеб, кабачки с луком, соль и варить суп 20-
25 минут. При подаче к столу посыпать мелко нарезанной
зеленью петрушки или укропа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Комбайны, мясорубки
|
|||
3230 руб.
|
|||
