Рейтинг популярности: 15
Холодный суп на томатном соке с рыбойПервые блюда
Холодные супы
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 0,5 кг рыбы: томатный сок - 1,5 л, мука - 1 ст. ложка,
растительное масло - 1-2 ст. ложки, яйца вареные - 1-2
шт., зеленый лук - 1/2 стакана, огурец свежий- 1-2
шт., сметана - 3-4 ст. ложки, зелень - 1 пучок, картофель
вареный - 3-4 шт.
Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, обжаривают
на растительном масле и нарезают кусочками.
Мелко нарезанный зеленый лук растирают с солью. Яйца
нарезают кубиками, огурцы - соломкой.
Подготовленные продукты соединяют, заливают томатным
соком, солят, добавляют сметану и посыпают суп мелко
нарезанной зеленью.
Для остроты вкуса в суп можно добавить толченый чеснок или
подать к нему отварной горячий картофель, посыпанный
толченым чесноком и мелко нарезанной зеленью укропа.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
1020 руб.
|
|||
