Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Дюшбера (Пельмени)

Вторые блюда / Пельмени, вареники, манты

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 26
Дюшбера (Пельмени)Вторые блюда Пельмени, вареники, манты
Национальная кухня: Азербайджанская кухня
Ингредиенты
баранина 110 г
лук репчатый 20 г
1 пучок кинзы
мука пшеничная 40 г
1 яйцо
уксус винный 10 г
3 зубчика чеснока
мята сушеная
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину пропускают через мясорубку и соединяют с мукой, солью, перцем. Пресное тесто раскатывают в пласт толщиной 1-1,5 мм, режут на равные квадраты и формуют пельмени, которые перед подачей отваривают в бульоне и посыпают сушеной мятой. Отдельно подают винный уксус или уксус с чесноком.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Tanita KD-404
Кухонные весы
1620 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Меню выходного дня
Рабочая неделя позади, и вот они -долгожданные выходные. Наконец-то можно подольше поспать, потом сделать по дому что-то "особенно важное", на что не хватило времени на неделе... Но что бы мы ни делали, кормить семью все равно надо.
69 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки