Рейтинг популярности: 92
Вареники с вишнейВторые блюда
Пельмени, вареники, манты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Для теста: 1 стакан муки, полстакана воды, 1 яйцо, соль по
вкусу, 1 столовая ложка сахара.
Для начинки: 600 г вишни, 200 г сахара.
Вишни отделить от косточек, добавить сахар, перемешать. Из муки,
яйца, воды, сахара и соли замесить крутое тесто, дать вылежаться
30 минут, затем раскатать в тонкий пласт толщиной 2мм и
разрезать на небольшие квадраты. В середину каждого квадрата
поло жить вишни, края теста смазать взбитым яйцом, соединить
противоположные углы и защипать.
Точно так же готовят вареники с творогом, капустой, яблоками,
картофелем. Варить вареники в кипящей подсоленной воде до тех
пор, пока они не всплывут.
Подавать со сметаной, вишневым сиропом, маслом.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1799 руб.
|
|||
