Джем малиновыйЗаготовка и консервирование
Джемы
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Чтобы получился
1 кг джема,
нужно 650 г ягод,
650 г сахарного
песка и 100 г сока
Для этого джема годится слегка мятая малина, но не гнилая и не
заплесневелая. Разложите ягоды одним слоем на мелких тарелках,
посыпьте сахарным песком. Через 2 - 3 часа переложите их в таз,
залейте горячим сахарным сиропом и сразу же поставьте на сильный
огонь. Чтобы джем приобрел особый вкус и нежность, в конце варки
влейте 100 г любого фруктового сока (Например, виноградного) и
размешайте. Готовый джем похож на желе, он красивого цвета,
прекрасно сохраняется и хорошо режется ножом.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
СВЧ-печи
|
|||
3040 руб.
|
|