Рейтинг популярности: 86
Варенье из красной смородиныЗаготовка и консервирование
Варенье
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
На 1 кг ягод - 1 кг сахара, 0,5 ст. воды
Для варенья берут крупноплодные сорта красной смородины. Ягоды
моют, снимают с кисточек, сушат.
В кипящий таз опускают ягоду, таз встряхивают, чтобы ягода
равномерно погрузилась, и варят на среднем огне. Через 20 минут
с момента закипания ягод в сиропе их снимают с огня и берут
пробу. Ложку с охлажденным сиропом наклоняют: если сироп из
ложки не вылился, а удержался в виде желе, варенье готово. В
готовое варенье можно добавить немного порошка ванилина.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные Капельная кофеварка Bosch TKA6001 Private Collection.
|
|||
1540 руб.
|
|||
