Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Яйца по-кубински

Блюда из яиц

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 46
Яйца по-кубинскиБлюда из яиц Блюда из яиц
Национальная кухня: Испанская кухня
Количество порций: 4
Ингредиенты
рис 225 г
замороженный горошек 175 г
консервированные томаты 400 г
сахар 1 ст.л.
оливковое масло 2 ст.л.
маленькие бананы 4 шт.
яйцо 4 шт.
соль, перец по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Рис хорошо промыть и варить в течение 20 минут на среднем огне. Добавить горошек за 3 минуты до окончания варки. Тем временем, в другую кастрюлю сложить измельченные томаты и сахар. Приправить по вкусу. Готовить на среднем огне 10 мин. В большой сковороде подогреть 1 ложку масла, обжарить бананы с обоих сторон по 1 мин до мягкости и золотистого цвета. На этой же сковороде разогреть остальное масло и быстро поджарить яйца, чтобы желток только схватился. Разложить рис по 4-м тарелкам, сверху накрыть яйцом и положить половинки банана сбоку. Сверху полить томатным соусом и сразу подавать к столу. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 минут
Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Maxwell 1015MW, Black
Чайники
1341 руб.
Купить книгу