Рейтинг популярности: 92
Стручковая фасоль в томатеЗаготовка и консервирование
Овощные консервы
|
Ингредиенты
молодые стручки фасоли 1 кг
помидоры 800 г
сахар 20 г
соль 20 г
специи по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Подготовить продукты. Стручки вымыть, обрезать кончики. Нарезать на кусочки длиной 3 см, опустить в подсоленный кипяток, варить 3 мин. Вынуть из кипятка, опустить нарезанные стручки в холодную воду, откинуть на дуршлаг. Готовую стручковую фасоль плотно разложить в стерильные банки. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и перекрутить через мясорубку. Добавить в помидоры соль и сахар, любые специи на свой вкус. Поставить кастрюлю с томатом на огонь и закипятить. Как только закипело, сразу залить томатным соком фасоль в банках. Банки прикрыть крышками и поставить стерилизоваться (1 л. банки 45 минут). После стерилизации банки закатать, перевернуть и укутать.
|
|
Источник:
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
5200 руб.
|
|||
