Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Стручковая фасоль в томате

Заготовка и консервирование / Овощные консервы

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 92
Стручковая фасоль в томатеЗаготовка и консервирование Овощные консервы
Ингредиенты
молодые стручки фасоли 1 кг
помидоры 800 г
сахар 20 г
соль 20 г
специи по вкусу
Нажмите для увеличения

Готовим
Подготовить продукты. Стручки вымыть, обрезать кончики. Нарезать на кусочки длиной 3 см, опустить в подсоленный кипяток, варить 3 мин. Вынуть из кипятка, опустить нарезанные стручки в холодную воду, откинуть на дуршлаг. Готовую стручковую фасоль плотно разложить в стерильные банки. Помидоры вымыть, удалить плодоножки и перекрутить через мясорубку. Добавить в помидоры соль и сахар, любые специи на свой вкус. Поставить кастрюлю с томатом на огонь и закипятить. Как только закипело, сразу залить томатным соком фасоль в банках. Банки прикрыть крышками и поставить стерилизоваться (1 л. банки 45 минут). После стерилизации банки закатать, перевернуть и укутать.

Источник: Елена
 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Brand Pullman Home Gamma
Духовки, грили, плиты
1620 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
За последние сто лет люди, считающие себя цивилизованными, физически изменились больше, чем когда-либо. Лифты, автомашины и самолеты не позволяют нам приложить лишние усилия при передвижении из одного места в другое.
368 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки