Рейтинг популярности: 41
ПерепечиМучное
Мучное
Национальная кухня: Удмуртская кухня
Ингредиенты
мука ржаная или пшеничная 30 г
яйцо 1 шт.
масло топленое 20 г
бульон или молоко 30 мл
мясо 80 г
лук репчатый 20 г
соль, перец по вкусу
|
 Нажмите для увеличения
|
|
Готовим
Из крутого пресного теста раскатывают круглые лепешки, диаметром 8-9 см, края лепешек загибают кверху. Изделия подпекают в жарочном шкафу, наполняют начинкой, снова ставят в жарочный шкаф, через 2-3 минут смазывают топленым маслом и выпекают до готовности. Начинку готовят так: обжаренный слегка остывший мясной фарш из баранины или свинины с добавлением лука, соли, перца разводят омлетной массой, приготовленной из взбитого яйца с бульоном или молоком. Подают горячими.
|
|
Фотография: к.к.
|
 Добавьте еще фотографийЕсли вы приготовили блюдо и сфотографировали его, можете поделиться своими достижениями. Получится замечательная фотогалерея!
После проверки модератором фотография появится в фотогалерее.
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы Кухонные электронные весы "Salter" со стеклянной платформой, украшенные изображением британского флага, предназначены для точного измерения веса продуктов.
|
|||
1290 руб.
|
|||
