Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пасуп толма

Вторые блюда

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 80
Пасуп толмаВторые блюда Вторые блюда
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
чечевица 20 г
полба 40 г
фасоль 20 г
лук репчатый 20 г
масло растительное 30 г
курага (без косточек) 20 г
листья виноградные 100 г
изюм 10 г
1 пучок зелени
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Вареную чечевицу, полбу, фасоль перемешивают с пассированным луком, курагой, изюмом, зеленью, солью, перцем. Полученную начинку завертывают в ошпаренные виноградные листья в виде конверта. Толму рядами укладывают в кастрюлю, добавляют курагу, вливают воду и подсолнечное масло и припускают до готовности. При подаче посыпают зеленью.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Kenwood CP 707
Пароварки и аэрогрили
4281 руб.
Купить книгу