Рейтинг популярности: 80
Пасуп толмаВторые блюда
Вторые блюда
Национальная кухня: Армянская кухня
Ингредиенты
чечевица 20 г
полба 40 г
фасоль 20 г
лук репчатый 20 г
масло растительное 30 г
курага (без косточек) 20 г
листья виноградные 100 г
изюм 10 г
1 пучок зелени
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Вареную чечевицу, полбу, фасоль перемешивают с пассированным луком, курагой, изюмом, зеленью, солью, перцем. Полученную начинку завертывают в ошпаренные виноградные листья в виде конверта. Толму рядами укладывают в кастрюлю, добавляют курагу, вливают воду и подсолнечное масло и припускают до готовности. При подаче посыпают зеленью.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Йогуртницы
|
|||
690 руб.
|
|||
