Желе из ежевикиКондитерские изделия
Желе
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
500 г ежевики, 120 г сахара, половина лимона, 30 г желатина, 3
белка, вода.
Ежевику вымыть и сварить с сахаром и небольшим кусочком
лимонной корочки в небольшом количестве воды. Приготовить
фруктовый мусс, добавить сок лимона и такое количество воды,
чтобы общее количество жидкости составляло 0,6 л. Блюдо
поставить на холод. Незадолго перед тем, как оно застынет,
прибавить взбитые белки.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Пароварки и аэрогрили
|
|||
1360 руб.
|
|