Шашлык по-чабанскиВторые блюда
Шашлыки
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Молодого барашка освежевать, желудок осво-бодить и начинить мясом. Затем зашить и
закопать внутрь костровой ямы. Держать под золой в тече-ние суток без всякого
предварительного маринада и лука, с одними только чесноком и тмином. Все это время
костер разводится и горит как обычно.
Существует вариант того же шашлыка - по-рубленное мясо барашка завернуть в его
собствен-ную шкуру и закопать в костер до утра. Утром раскопать - и можно есть.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Пароварки и аэрогрили
|
|||
7490 руб.
|
|