Шашлык степной (таджикская кухня)Вторые блюда
Шашлыки
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину нарезать полосками длиной 10- 15 см, уложить на них фарш, завернуть, нанизать на
шпажки и жарить над углями. При подаче по-сыпать зеленью.
Фарш готовить так: репчатый лук, чеснок, зе-лень мелко порубить, заправить перцем, солью и
тщательно перемешать.
Баранина - 2000 г, лук репчатый - 4 шт., чес-нок - 4 дольки, зелень - 50 г, перец черный
моло-тый, соль.
.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Блендеры и миксеры
|
|||
1325 руб.
|
|