Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Жаркое по-молдавски

Вторые блюда / Мясные блюда / Блюда из говядины

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 32
Жаркое по-молдавскиВторые блюда Блюда из говядины
Национальная кухня: Молдавская кухня
Ингредиенты
говядина 150 г
сало топленое 10 г
картофель 250 г
морковь 40 г
лук репчатый 10 г
петрушка (корень) 5 г
мука пшеничная 5 г
томат-пюре 5 г
вино красное столовое 15 мл
чеснок 2 г
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Говядину нарезают крупными кусками, отбивают, солят, перчат, обжаривают. Картофель нарезают чесночком и обжаривают с луком, морковью и петрушкой. Затем мясо тушат в теч 30-40 минут вместе с картофелем в красном основном соусе с вином. Солят и перчат по вкусу. При подаче жаркое украшают зеленью. Отдельно подают соленья.


 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Samsung CE-1175ER-S
СВЧ-печи
9670 руб.
Купить книгу
 
загрузка...
Легко! Все о вине, пиве и коктейлях
Книга посвящена легким напиткам. Легким буквально - искристым, пенистым, ярким, вкусным, праздничным. Таким, какой мы все мечтаем видеть свою жизнь, - легкой и радостной. Эта книга поможет вам сделать выбор.
320 руб.
Купить книгу

  Рубрики кулинарных рецептов:
Заготовка и консервирование
Бутерброды
Салаты
Закуски
Соусы
Первые блюда
Вторые блюда
Блюда из яиц
Морепродукты
Кондитерские изделия
Мучное
Каши
Блюда с молочными продуктами
Напитки
Рецепты для микроволновки
Гарниры
Рецепты для мультиварки