Открытый яично-лимонный пирогМучное
Пироги, пирожки, пицца
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
(кухня: Английская)
Выпечь тесто в сковороде, прикрыв его фольгой так, чтобы
получилась жесткая "Тарелка". Печь 20-25 минут при
температуре 220_ С, удалив фольгу за 10 минут до готовности.
Для начинки взбить яйца, желтки и сахарную пудру, смешать с
маслом, соком двух лимонов и цедрой одного лимона. Начинку
выложить на "Тарелку" и выпекать вновь на слабом огне 30-40
мин, прикрыв фольгой. Подавать пирог холодным.
400 г готового слоеного теста. При отсутствии готового
сделать по рецепту любого слоеного теста с искусственным
разрыхлителем (сода, лимонная кислота, водка).
Для начинки: 3 яйца, 3 яичных желтка, 175 г сливочного масла
или топленого масла, 220 г сахарной пудры, 2 лимона.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Прочая техника
|
|||
1791 руб.
|
|