Рейтинг популярности: 84
Напиток из апельсиновых корокНапитки
Напитки
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Корки на 12 часов замачивают в кипяченой воде. После выдержки их
пропускают через мясорубку а в воду кладут сахар и ставят ее на
огонь. Как только она закипит, добавляют молотые корки, варят 1-
2 минуты, снимают с огня и настаивают 12 часов. Настой
процеживают, приправляют кислотой, кипятят несколько минут и
разливают в бутылки. Получается своеобразный концентрат, который
перед подачей разбавляют холодной кипяченой водой в соотношении
примерно 1:8. По вкусу напиток почти не отличается от
апельсинового сока.
Корки 4-5 желтых апельсинов, 1,5 л воды, 1 кг сахара, лимонная
кислота по вкусу.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
1079 руб.
|
|||
