Рейтинг популярности: 102
Пирожное "Яблочко"Кондитерские изделия
Пирожные
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
500 г муки, 1 стакан сахарного песка, 200 г маргарина, 2 яйца,
150 г яблочногопюре (см. рецепт `Зефир из яблок`), 5 г соды,
соль.
Яблочное пюре тщательно перемешивают в взбивают с сахаром (1/4
нормы), затем добавляют белки (1/4 нормы) и продолжают взбивать
еще 5 мин. Маргарин соединяют с содой и сахаром, перемешивают до
однородного состояния 8-12 мин, вводят подготовленное пюре и
перемешивают. Добавляют муку, соль, раскатывают тесто толщиной
3-4 мм, вырезают кружочки диаметром 50 мм и выпекают их на сухих
листах в течение 10 - 15 мин. Выпеченные кружочки склеивают
попарно яблочной начинкой, сверху глазуруют помадкой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофемолки
|
|||
1310 руб.
|
|||
