Рейтинг популярности: 60
Слоеный клубничный тортКондитерские изделия
Торты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
150 г творога, 140 г сахара, по 1 ч. л лимонной цедры и
разрыхлителя, 500 мл сливок, 6 ст. л растительного масла,
250 г муки, ванильный сахар, 750 г клубники, 6 г желатина,
1 ст. л сахарной пудры
Смешать творог, 100 г сахара, цедру, муку, масло и разрых-
литель. Разделить тесто на 3 части и каждую раскатать.
Вырезать формой 3 круга. Коржи выпекать 15 мин при темпера-
туре 200 градусов.
Из 250 г клубники взбить пюре и ввести туда растворенный
желатин. Оставшиеся ягоды порезать на половинки. Сливки
взбить с ванилью и оставшимся сахаром. Отложить 4 ст. л, а
остальное смешать с пюре. Половину крема выложить на 1-й корж.
Выложить половину ягод и сверху накрыть коржом. Повторить
операцию. Сверху торт украсить отложенными сливками, ягодами,
присыпать пудрой. Можно для колорита добавить к украшению
листики клубники (тщательно вымытые).
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Чайники
|
|||
2750 руб.
|
|||
