Рейтинг популярности: 40
Торт по-венгерскиКондитерские изделия
Торты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
250г фасоли, 2 яйца, 150г сахара, 1ст. л. рома или спирта, 20г
какао-порошка, 30г измельченных ядер грецких орехов, 2ст. л.
молотых белых сухарей, тертая цедра 1 лимона, 1ч.л. соды,
гашеной 1ст. л. уксуса, абрикосовое повидло для начинки и
немного шоколада для глазури.
Белую фасоль замочить в холодной воде на сутки, поставить в
холодное место и 2 раза поменять воду во время замачивания.
Затем отварить, откинуть на сито, чтобы остатки отвара стекли
полностью и протереть теплую фасоль сквозь редкое сито. Яйца
взбить в пену, осторожно добавить в фасолевое пюре. Ввести в
пюре все остальные продукты по рецепту и очень аккуратно
перемешать. Смазать маслом и обсыпать мукой или молотыми
сухарями форму либо глубокую сковороду, в которой будет
выпекаться торт. Переложить в нее подготовленную массу, хорошо
разровнять поверхность и выпечь торт в духовке на среднем огне
до готовности, проверив готовность торта с помощью деревянной
шпильки. Дать торту хорошо остыть, разрезать вдоль на 2 пласта,
промазать их абрикосовым повидлом, соединить вместе и покрыть
поверхность торта шоколадной глазурью, обсыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
СВЧ-печи
|
|||
3840 руб.
|
|||
