"Спутники"Кондитерские изделия
Кондитерские изделия
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Тесто: 20 г дрожжей растворить в 1/2 стакана теплого молока,
дать
постоять минут 10, потом добавить 1 столовую ложку сметаны, 1
столовую ложку сахара, желток, натертый на крупной терке марга-
рин
(250 г) и 3 стакана муки. Замесить тесто и оставить его на 10
минут в теплом месте.
Если варенье жидкое, то я в него добавляю прокрученные сухофрук-
ты
(яблоки и груши), чтобы получить по консистенции что-то типа
джема. Беру немного теста и раскатываю его так, чтобы получился
круг. Делю получившийся круг на 18-20 примерно одинаковых
секторов. На широкий край каждого сектора кладу чайную ложку
варенья и затем закручиваю к центру круга. Получается маленький
закрученный коржик - `Спутник`. Затем я кладу получившиеся
`Спутники` на разогретый и смазанный маргарином противень.
После этого каждый коржик смазываю немного взбитым (вилкой)
белком с сахаром. Печь в теплой духовке минут 30-40 до румяного
состояния, вынуть из духовки и дать остыть.
Приятного аппетита.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Рабочие поверхности
|
|||
20746 руб.
|
|