Сырники вареныеБлюда с молочными продуктами
Блюда из творога
Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
творог 500 г,
сметена 1 1/2 стакана,
яйцо 2,
масло сливочное 120 г,
мука пшеничная 1 стакан с верхом, соль по вкусу.
Творог хорошо растереть в миске, добавить 2 столовые ложки
сметаны, яйца, 20 - 30 г размягченного сливочного масла, муку,
соль и тщательно перемешать. На столе, подпыленном мукой, массу
раскатать в виде жгута диаметром 3-4 см. Нарезать сырники
наискось кусочками толщиной с палец. Налить в широкую кастрюлю
воду, довести ее до кипения, опустить в нее сырники и варить до
тех пор, пока они не всплывут (5-10 мин). Готовые сырники вынуть
из кастрюли шумовкой, дать стечь воде, разложить по тарелкам и
полить растопленным сливочным маслом. Отдельно можно подать
сметану.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | Добавить комментарий |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Чайники
|
|||
1490 руб.
|
|