Рейтинг популярности: 47
Уч-почмак (Пирожки)Мучное
Пироги, пирожки, пицца
Национальная кухня: Башкирская кухня Количество порций: 1
Ингредиенты
лук репчатый 25 г
картофель 55 г
баранина 50 г
сахар 2 г
вода 15 г
дрожжи 1 г
яйцо 1 шт.
маргарин 10 г
мука 50 г
лавр
соль, перец по вкусу
|
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
Баранину, сырой картофель и репчатый лук нарезают мелкими кубиками, продукты перемешивают и заправляют солью, перцем, лавром. Пресное сдобное тесто разделывают на лепешки, на середину каждой кладут фарш, края защипывают, придавая изделию форму треугольника. Сверху оставляют отверстие, прикрыв его шариком из теста. Выпекают в жарочном шкафу в течение часа. Во время выпечки в отверстие вливают бульон.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кухонные весы
|
|||
531 руб.
|
|||
| Еще пироги, пирожки, пицца | |
