Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Уч-почмак (Пирожки)

Мучное / Пироги, пирожки, пицца

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 47
Уч-почмак (Пирожки)Мучное Пироги, пирожки, пицца
Национальная кухня: Башкирская кухня
Количество порций: 1
Ингредиенты
лук репчатый 25 г
картофель 55 г
баранина 50 г
сахар 2 г
вода 15 г
дрожжи 1 г
яйцо 1 шт.
маргарин 10 г
мука 50 г
лавр
соль, перец по вкусу
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Баранину, сырой картофель и репчатый лук нарезают мелкими кубиками, продукты перемешивают и заправляют солью, перцем, лавром. Пресное сдобное тесто разделывают на лепешки, на середину каждой кладут фарш, края защипывают, придавая изделию форму треугольника. Сверху оставляют отверстие, прикрыв его шариком из теста. Выпекают в жарочном шкафу в течение часа. Во время выпечки в отверстие вливают бульон.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...


 Техника для кухни
Unit UEK-249
Чайники
1645 руб.
Купить книгу