Мармелад клюквенныйЗаготовка и консервирование
Мармелады
![]() Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
Готовим
На 900 г клюквенного пюре - 600 г сахара
Опустите промытую клюкву в кипящую воду на 3 - 4 минуты, затем
откиньте на дуршлаг, измельчите пестиком и протрите сквозь
дуршлаг. Пюре переложите в варочный тазик, подогрейте и добавьте
сахар. Варите до готовности, время от времени взвешивая тазик.
Масса мармелада должна быть вдвое больше массы истраченного на
него сахара.
|
|
|
|
Мнения, впечатления и комментарии | ![]() |
|
|
Пока ещё никто ничего не сказал... |
Техника для кухни | |||
Йогуртницы
|
|||
2490 руб.
|
|