Рейтинг популярности: 85
Компот абрикосовый 1Напитки
Компоты
 Добавьте фотографию!Пока у нас нет фотографии этого блюда. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.
|
|
|
Готовим
Для сиропа:
на 1 л воды - 300 - 500 г сахара
Лучшими для компота являются такие сорта, как Краснощекий,
Никитский, Тираспольский поздний. Советуем брать слегка
недозрелые абрикосы, с плотной, но зеленой мякотью. Перед
консервированием плоды тщательно помойте, переберите, по
бороздке разрежьте пополам и удалите косточки. Мелкие плоды
можно класть целиком. Половинки абрикосов укладывайте срезами
вниз, как чешуей, чтобы плодов поместилось побольше. Затем
заливайте плоды нагретым до кипения (90 - 95С) сиропом и
стерилизуйте в кипящей воде. Продолжительность стерилизации пол-
литровых банок - 20 - 25 минут, литровых - 30 - 35 минут.
|
|
|
|
|
| Мнения, впечатления и комментарии |  Добавить комментарий |
|
|
|
| Пока ещё никто ничего не сказал... | |
| Техника для кухни | |||
|
Кофеварки капельные Капельная кофеварка Bosch TKA6001 Private Collection.
|
|||
1540 руб.
|
|||
