Кулинарные рецепты всевозможных блюд, на каждый день и в особые праздники, национальные кухни мира, коктейли и многое другое.  

Пунш замороженный

Коктейли: Слабоалкогольные / Гроги, пунши, глинтвейны

Одобряю рецепт! Рейтинг популярности: 70
Пунш замороженныйКоктейли
Ингредиенты
Вода 500 мл
Ром 250 мл
Сахар 300 г
Лимон 2 шт.
Апельсин 3 шт.
Белок (яичный) 4 шт.
Добавить фотографию Добавьте фотографию!
Пока у нас нет фотографии этого коктейля. Если вы его приготовили и сфотографировали, мы будем очень вам благодарны за эту фотографию!
Файл формата jpg, jpeg, gif, png
Авторство - за вами, подписывайтесь.
После проверки модератором у этого рецепта обязательно появится своя фотография.

Готовим
Из сахара и воды сварить сироп, добавить сок из лимонов и апельсинов и по вкусу стертую на терке лимонную и апельсинную цедру. Остудить, процедить, слить в высокую узкую кастрюлю, поставить в посуду со льдом и крутить во льду кастрюлю то в одну сторону, то в другую сторону, пока жидкость не приобретет консистенцию кашицы. Тогда взбить 4 белка в густую пену, осторожно перемешать с застуженной массой и стаканом рома. Подавать в высоких фужерах.

 


 Мнения, впечатления и комментарии
 Добавить комментарий 
Ваше имя:

Ваше сообщение:
Пока ещё никто ничего не сказал...
загрузка...
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.